内容説明
木や草に含まれる新しい成分が解明され、健康のため、そして快適な環境づくりにさまざまなかたちで利用されつつあります。身近にある植物について知り、森と一緒に生きていくことは、私たちの生活をより豊かなものにしてくれます。いちばんＬＯＨＡＳ（Ｌｉｆｅｓｔｙｌｅｓ ｏｆ Ｈｅａｌｔｈ ａｎｄ Ｓｕｓｔａｉｎａｂｉｌｉｔｙ）な暮らしの知恵を探しに、不思議いっぱいな森の世界をのぞいてみませんか。
目次
第１章 植物は体にいい
第２章 植物を暮らしに役立てよう
第３章 植物で快適な生活環境をつくろう
第４章 さぁ、森に行こう
第５章 自然をおいしく食べよう
第６章 木とともに生きていこう
著者等紹介
谷田貝光克［ヤタガイミツヨシ］
東京大学大学院農学生命科学研究科教授。１９４３年栃木県宇都宮市生まれ。東北大学理学部化学科卒業、同大学理学研究科博士課程修了、理学博士。米国バージニア州立大学化学科、メイン州立大学化学科博士研究員、農林水産省林業試験場木材炭化研究室長、森林総合研究所生物活性物質研究室長、同研究所森林化学科長などを経て現職。「第２５回日本木材学会賞」受賞（１９８４年）、「科学技術庁長官賞」受賞（１９９２年）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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