内容説明
きのこ栽培の基礎から23品種、33法の栽培技術を1冊に。
目次
第1章 最新きのこ栽培技術の基礎(きのこ栽培用種菌の開発の方向と菌株管理技術;きのこ栽培の培地組成基材とその管理技術;施設栽培きのこの標準技術体系とその管理技術 ほか)
第2章 最新のきのこ栽培技術(原木栽培きのこの最新技術;菌床及び施設栽培きのこの最新技術;自然環境を生かしたきのこ栽培の最新技術)
第3章 きのこ栽培のQ&A One Pointアドバイス(きのこ試験方法のone pointアドバイス;原木きのこ栽培のone pointアドバイス;菌床シイタケ栽培のone pointアドバイス ほか)