内容説明
調査対象を湘南エリアまで拡大。本場パリを上回る三つ星レストラン１６軒を収録。
目次
東京（レストラン；ホテル）
横浜（レストラン；ホテル）
湘南（レストラン；旅館；ホテル）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
nagatori(ちゅり)。
1
うむ。行ってみたいお店が増えた…けど、近く東京・横浜方面に行く予定はない(^^;眼福でした！ということでひとつ。2013/04/08
shin1ro
0
まだ斜め読みですが、ヒラマツ・グループと中華料理に厳しい印象。 まだ斜め読みですが、1年で消えていくお店が多いのは外食産業を取り巻く環境の問題か、はたまたミシュランが抱えるリライアビリティの問題か。 まだ斜め読みですが、既に十分名をなしていながらもこれまでミシュランに無視され続けていた名店が突如掲載されはじめたのも驚き。 まだ斜め読みですが、個人的には築地の「なかがわ」と白金高輪の「OREXIS」が依然掲載されず、青山の「鮨 武蔵」が消えたのと、地元の「円」がまさかの二つ星にビックリ。 まだ斜め読2011/12/01
