目次
１ 人気＆定番
２ 大好きクッキー
３ かんたん焼き菓子
４ 冷やすだけスイーツ
５ 大人のスペシャリテ
６ ヨーロッパの伝統菓子
著者等紹介
矢作千春［ヤハギチハル］
料理研究家・栄養士。カルチャースクールの料理教室で長年、レッスン企画・運営、初心者向け料理・お菓子教室の講師を務めたあと独立。身近な材料で作るおいしいお菓子・料理に定評があり、料理教室の講師、雑誌や書籍へのレシピ提案、食品会社のレシピ開発など幅広い分野で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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