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目次
その１ 中国人の面子と家計
その２ 中国人の日常生活
その３ 中国人とのお付き合い
その４ 中国旅行の落とし穴
その５ 中国の食べ物
その６ 中国語の秘密
その７ 中国の教育
その８ 中国の大秘密
著者等紹介
張建華［チャンチェンファー］
経済学博士。１９６７年、中国内陸部生まれ。上海の大学、北京の大学院で学び、９８年に来日。早稲田大学や大阪府立大学で経済学を研究。専門分野の研究のみならず、日中の文化に興味を持ち、独自のリサーチを続けている。中国語講師としても各地で活躍。中国料理にも造詣が深く、自ら包丁を握ることもしばしば。今後各界での活躍が期待される。現在、大阪府立大学客員研究員
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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