感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ももたろう
8
肉じゃがなど基本的な和食の作り方を、写真付きの手順で丁寧に説明されているところが、とても嬉しい。さらに、出汁の取り方や、野菜を水につけ置いてから料理するとなぜいいのか、などの今さら聞けないような基本的なことまで丁寧に説明してくれてるからほんとにありがたい。とにかく、節約のために一つでも多くレパートリーを増やそう。2015/04/26
みい
2
この本にどれだけ助けられただろ？？一通り作ったなぁ。わかりやすくて、いい料理本です。2013/09/05
はにゅ
2
煮物の味付けは、この本のレシピが随一。とりあえずやってみよう。2006/09/29
夜森マコ
2
分かりやすく字も大きくて、シンプルでいいです。
ttachi
2
2012年018冊目。家にある和食レシピ本がイマイチだったので購入。3、4品作ってみたがかなり良い。とりあえず乗っているメニューは思いつくまま試そうと思っている。2012/01/25
