目次
ひき肉カレースープ
豚肉のアスパラのごまみそスープ
鮭じゃがスープ
あさりとセロリの潮スープ
牛ごぼうスープ
豆腐と小松菜の韓国風スープ
れんこんのトマトスープ
厚揚げとわかめのたらこスープ
エスニックスープ
鶏肉と大根の和風スープ〔ほか〕
著者等紹介
藤井恵[フジイメグミ]
雑誌や書籍、テレビなどで大活躍の人気料理家。女子栄養大卒、管理栄養士。料理番組のアシスタント、フードコーディネーターを経て料理家に。夫と2人のお嬢さんの4人家族で、日々の食卓をととのえる立場からも、作りやすくておいしいレシピがモットー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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Koichi Tamura
4
いいかも!2015/02/25
ぴかっち
3
作りたいものが沢山あった。すでに7つ作った!2014/12/27
じゅんじゅん
1
おいしそうだけどこのレシピだと普通に4人前作ってもいい。あえてひとり分のとする意味がない。2016/12/22
ryuryu
1
今の寒い時期はおかずスープでほっこりしたいなと思いながら読んでました。家族はおかずスープみたいなのは好みじゃないから、ひとり分で作れるものがありがたい。2013/01/21
キヨスケ
0
幾つか作ってみたけど、スープだからなのかちょっと味が薄いかな。私が分量を間違えただけかもしれないけどね。2017/10/01