出版社内容情報
チューブタイプのしょうがでおなじみ『S&B本生 生しょうが』をたっぷり使ったレシピ本がついに発売。エスビー社員がおすすめする、ドリンク、スープ＆鍋、おかず、スイーツなどあったかメニュー69品をご紹介。便利なチューブタイプなので、本格しょうが料理が気軽に楽しめます。使用するしょうがの分量がひと目で分かる「しょうが目盛り」付き。他、知っておきたいしょうがの栄養素や豆知識もたっぷり掲載！
●CAHPTER01 エスビー社員がおすすめする、ドリンクレシピ10
手作りジンジャーエール/りんごと小松菜のグリーンスムージー/マサラチャイ
●CAHPTER02 ちょこっとおかずレシピ
プチトマトのジンジャーマリネ/ひよこ豆のしょうがごま和え/ジンジャーポテトガレット
●CAHPTER03 定番おかずレシピ
豚のしょうが焼き/鶏のから揚げ/ブリ照り焼き/えびマヨ/バンバンジー
●CAHPTER04 スープ＆鍋レシピ
ジンジャーポトフ/簡単サムゲタン/鶏しょうが水炊き/豆乳豆腐鍋
●CHAPTER05 ごはん＆麺レシピ
ジンジャースープカレー/エリンギとしょうがの和風パスタ/しょうが醤油焼きうどん
●CHAPTER06 スイーツレシピ
ジンジャー生チョコ/ジンジャーシロップ牛乳寒天/スパイシースイートポテト など
内容説明
“しょうが”をたっぷり楽しめる６９品。分量がひと目で分かるしょうが目盛り付。
目次
０１ エスビー社員がおすすめする、ドリンクレシピ１０
０２ ちょこっとおかずレシピ
０３ 定番おかずレシピ
０４ スープ＆鍋レシピ
０５ ごはん＆麺レシピ
０６ スイーツレシピ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
伶夜
12
生姜は何センチで表記。ページの横に定規みたいに書いてあるのでわかりやすい。 手順も簡単そうなので、作ってみようと思う。2020/05/30
まりぼん
7
飲み物、おかず、お菓子…。とにかく万能です！2012/12/23
のりじゃん
2
レシピに、生姜の使用する量がセンチで表記。ページの端に、メモリがあるのが、有難い！参鶏湯が韓国料理店に行かなくても、このレシピで、作れるらしい。近日中に作ってみようと思う。2020/10/06
ダッフィー
2
生姜目盛りって！生生姜チューブ、本当に使えます！便利です！料理にとりあえず生姜を入れます！2012/12/01
野添真由美
1
メインディッシュ、おつまみ、おやつ、ドリンク…と、主要ジャンルは押さえてあるけどメイン料理は少ない。しょうがのメーカーだけに残念です。ブリの照り焼きはおいしかったよ。2013/11/07
