内容説明
おいしい店には、おいしい話がある、楽しい店には、楽しい話がある。１３５００店のレストランを食べ尽くした、レストランジャーナリスト・犬養裕美子初のエッセイ集。
目次
第１章 ぜいたくは味方（黒トリュフに“おいしい”と言ってはいけない。；大人にしかわからない、白トリュフの誘惑。 ほか）
第２章 幸せになれる味（走って食べる、レストランナー誕生。；スクリーンに輝く、初めてのボンゴレロッソ。 ほか）
第３章 食欲は年中無休（ジビエは“魂”を味わう覚悟を持って。；日本列島、カニ歩き。 ほか）
第４章 旅先のごちそう（インド料理の北と南。東京ツアーへ出発。；くさいもの好きを喜ばせる、ソウルの納豆汁。 ほか）
第５章 毎日のいただきます（パンとバター。一生、悩み続ける朝食。；今日はどこにするか、が議題のランチミーティング。 ほか）
著者等紹介
犬養裕美子［イヌカイユミコ］
上智大学文学部卒。東京を中心に、ヨーロッパ、アジア、アメリカなど世界のレストラン事情、食文化を取材してまわる。「ＣＡＳＡＢＲＵＴＵＳ」「ＴＩＴＬＥ」「ＶＯＧＵＥ ＮＩＰＰＯＮ」「ＭＩＳＳ」など男性誌、女性誌を問わず連載多数。著書「東京ハッピー・レストラン０６‐０７」は女性のためのガイドとして独自の視点が多くの支持を受ける。２００７年より世界のレストランランキング「ｔｈｅ Ｗｏｒｌｄ’ｓ ５０ Ｂｅｓｔ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ」の日本・韓国エリアの代表を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
