目次
時間を上手に使って（作るときはたっぷり作る；生ものを冷凍する）
たれ・ソースを使う
デザート
著者等紹介
有元葉子［アリモトヨウコ］
主婦を経て料理研究家に。シンプルでおいしいレシピと、豊かさを感じる暮らしぶりが人気。３人の娘さんもそれぞれに独立をし、現在はひとり暮らし。１年の半分近くをイタリアの家で過ごす。テレビや雑誌で活躍中
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ツキノ
12
殻つきえびのピリ辛あえを作る予定（豆板醤が生協から届いたら）。2021/01/06
patapon
2
自分でもかなりお世話になっている本ですが、読んでいると働きながら毎日ご飯を作ってくれていた母（料理上手ではなかった）を思い出してしまう。有元さんの本はどれも写真がとても素敵。2014/11/29
ピコ
1
料理は難しく考えず、楽しむのが一番なんだなぁ、と思いました。料理が若干、苦痛気味になっていたので読めて良かった(*^_^*)2014/10/06
g００２４２３６
0
めんつゆ作った。自己流でいつも上手にできなかった。初めてちゃんと出来た。2012/05/19
ムラカミ
0
これ料理ちゃうやろ・・・2011/12/16
