出版社内容情報
1万円カレーはもうかる？
インドに「カレー」はない!?
「辛い」は味じゃない!?
カレーを通して見える世界は果てしなく広く、カレーの道はどこまでも深い。大人から子どもまで、ストーリーマンガと解説で楽しく「食の本質」を学べる本。
――カレーで人生が最高に楽しくなったぼくが、みんなに届けたいこと、つまってます！（カレー研究家・水野仁輔）
【ストーリー】
料理好きの小学生・ヒロトは、林間学校で「学校一おいしい最強カレー」を作ることに。でも、クラスには有名カレー店の息子・マサというライバルが……。そんなヒロトの前に、突然あやしげな「カレーマスター」が現れて!? マスターにみちびかれて、カレーの学びを極めていくヒロト。はたして最強カレーは完成するのか!?
【目次】
●おいしいカレーとは？
●カレーの辛さのひみつ
●スパイスのひみつ
●腐らないカレーがある？
●カレーでお金もうけをする方法
●カレーの歴史
●世界のカレー
など全10話＋レシピ＋解説もたっぷり収録
【著者】
文・水野仁輔
カレー研究家。株式会社エアスパイス代表、「カレーの学校」校長。1999年に立ち上げたユニット「東京カリ～番長」では、料理人として全国各地での出張ライブクッキングを実施。現在も世界を旅するフィールドワークを通じて「カレーとはなにか？」を探究し続けている。「AIR SPICE」 では、コンセプト、商品、レシピ開発のすべてを手がける。カレーやスパイスに関する著書は60冊以上。
マンガと絵・伊藤ハムスター
多摩美術大学油絵科卒。クスッと笑えるイラストが人気の イラストレーター。『こども六法』『小学生からの SDGs』などベストセラーのイラストを多く手がける。カレーが大好きで、著書に『うますぎ！東京カレー』がある。
内容説明
料理好きの小学生・ヒロトは、林間学校で「学校一おいしい最強カレー」を作ることに。でも、クラスには有名カレー店の息子・マサというライバルが…。そんなヒロトの前に、とつぜんあやしげな「カレーマスター」が現れて！？マスターにみちびかれて、カレーの学びを極めていくヒロト。はたして最強カレーは完成するのか！？全１０話＋解説もたっぷり収録。大人から子どもまで、マンガと解説で楽しく学べる。
目次
０１ おいしいカレーとは？
０２ カレーの辛さのひみつ
０３ スパイスのひみつ
０４ カレーの栄養
０５ 腐らないカレー
０６ カレーでお金もうけをする方法
０７ カレー屋さんの一日を見てみよう
０８ カレーの歴史
０９ カレーの発明
１０ 世界のカレー
著者等紹介
水野仁輔［ミズノジンスケ］
カレー研究家。株式会社エアスパイス代表、「カレーの学校」校長。１９９９年に立ち上げたユニット「東京カリ～番長」では、料理人として全国各地での出張ライブクッキングを実施。現在も世界を旅するフィールドワークを通じて「カレーとはなにか？」を探究し続けている。「ＡＩＲ ＳＰＩＣＥ」では、コンセプト、商品、レシピ開発のすべてを手がける。カレーやスパイスに関する著書は６０冊以上
伊藤ハムスター［イトウハムスター］
多摩美術大学油絵科卒。クスッと笑えるイラストが人気のイラストレーター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
