目次
和風の常備菜（野菜の常備菜；乾物の常備菜；豆・豆製品の常備菜）
中国風の常備菜（野菜の常備菜；魚の常備菜；肉の常備菜；卵の常備菜）
わたしの常備菜活用生活 週末のまとめ調理で気持ちにゆとり
わたしのべんりな常備菜 食卓をにぎわすつくりおきおかず
わたしのかんたん常備菜 こまめにつくって来客時はゆったり会話を
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
mikea
7
常備菜があると、毎日のおかずを沢山作らなくても、バランスが良くなりますね。参考に作っていきたいです。2011/02/13
morgen
3
常備菜がいくつか冷蔵庫にあれば、一度の食事で何品目も摂れるんだ！ということは分かった。でも作ってすぐ全部食べちゃったり、冷蔵庫に入れたこと忘れて何日も経っちゃったり、中々うまく繰り回せません。まだ修行が足りんなぁ。。。2012/01/28
牧瀬悟
1
ふむふむ、作り置きできるのは、一人暮らしには便利ですな。バランスも考えながら食べれりし、料理もできるようになるし、一石二鳥です！2012/03/05
くまごろー
1
これは手元に置いて長く使えそうなので、買うことにする。2009/07/28
マルグリット
0
南蛮漬けや焼き浸しがとても美味しそうでした。家では野田琺瑯を使っているのですが中身が把握しづらく傷む事があったので、こちらの本で使っていた強化ガラスの保存容器が気になりました。2015/08/11
