美味しく食べる！パスタ＆オリーブオイル

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美味しく食べる！パスタ＆オリーブオイル

ナヴィ・インターナショナル【編著】
ナツメ社（1999/05発売）

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サイズ A5判／ページ数 199p／高さ 21cm
商品コード 9784816326189
NDC分類 596.23
Cコード C2077

内容説明

気軽に世界各国のパスタやオリーブオイルを購入できるようになってきましたが、その種類は多く、正しい使い方を知らないものもあります。本書ではパスタとオリーブオイルをマリアージュ（結婚）させ、切り離せない２つの関係を中心に、パスタの楽しみ方とオリーブオイルの正しい使用法、２つを使った料理、オリーブを使った料理などを紹介しています。