目次
エシカルな消費者になろう
食品ロスを半分に！その目標に向かって
東京都文京区の取り組み
社会の取り組み
仏さまのおさがりをいただく
おすすめ図書
買うだけで、食品ロスを減らせる店
「迷子の食べ物」を必要な人に
ドギーバッグって何？
高校生のアイデア「たべったー。」
新型コロナウイルスと食品ロス
災害で生まれる食品ロス
江戸のエコロジーを学ぶ
チャレンジ！捨てない暮らし
昔は食べ物を残さなかった
ＳＤＧｓ食品ロスへの挑戦（天ぷら油で車が走る！；天ぷら油で電気がつく！）
おさらいのページ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Ayakankoku
8
エシカル消費について分かりやすく解説。捨てる側から守る側にというお店の方々の考え方が良い。ランチパックのパン耳がラスクやメンツカツのつなぎのパン粉になっているのは知らなかった！2021/02/04
joyjoy
4
食品ロス削減のために、いろいろな取り組みがされていることが分かり嬉しかった。てんぷら油、固めて捨てるのはエコだと思い込んでいたが、「使い切る」を新たな目標にしたい。環境省の「食品ロス7日間チャレンジ」、勉強に使えるかな？2022/06/25
まる
4
中学年くらいから。 食品ロスについて、なにかできることはないかな、みたいな総合で使えそうです。2022/02/08
しの
2
食べ物は、体だけでなく心にもたくさんの栄養を与えてくれます。 だからこそ、昔から 食べ物を粗末にしてはいけない といわれるのです。 最近、その気持ちを忘れている。 体にも心にも栄養を与えなくては。2020/12/16
