目次
カルボニル基の化学（付加反応；α位の反応）
アルコールの化学：ジオール，エーテルおよび関連する硫黄化合物
カルボン酸
カルボン酸誘導体：アシル化合物
含窒素化合物の化学の基礎：アミン
遷移状態における芳香族性：軌道の対称性
多官能性化合物：分子内反応と隣接基関与
多官能性天然物：糖質
複素環化合物
アミノ酸、ペプチド、タンパク質
著者等紹介
山本学［ヤマモトガク］
１９４１年東京に生まれる。１９６４年東京大学理学部卒。現、北里大学理学部教授。専攻物理有機化学。理学博士
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