内容説明
「藻」というと水槽につく緑色の汚れや田んぼや池のドロッとしたモノを連想しがちだが、地球の母といってよい存在だ。韓国の海苔漁師から最先端の素材産業まで、世界を股にかけて取材した著者が立体的に描く、知られざる驚異の生物の全貌。
目次
第１部 藻類と生命誕生（池と金魚とアゾラ；酸素を放出！シアノバクテリア ほか）
第２部 海藻を食べる人々（脳の進化と海藻；日本の海苔を救ったイギリス女性藻類研究者 ほか）
第３部 高まる藻類の可能性（農家と海藻の深いつながり；微生物研究と藻類 ほか）
第４部 藻類をとりまく深刻な事態（サンゴの危機；サンゴ礁を守る人々 ほか）
著者等紹介
カッシンガー，ルース［カッシンガー，ルース］ ［Ｋａｓｓｉｎｇｅｒ，Ｒｕｔｈ］
米国メリーランド州ボルチモア出身。イェール大学で学士号を、ジョンズ：ホプキンス大学で修士号を取得。科学、歴史そしてビジネスが交差するテーマで執筆活動を続けている。青少年向けの科学と歴史に関する八つの受賞作品があり、全米主要紙誌に執筆している
井上勲［イノウエイサオ］
筑波大学大学院生物科学研究科博士課程修了。理学博士。ナタール大学研究員、国立環境研究所客員研究員、筑波大学生物科学系講師、同助教授を経て、筑波大学大学院生命環境科学研究科教授（構造生物科学専攻）。現在、筑波大学名誉教授。藻類産業創成コンソーシアム前理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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yooou
7
☆☆☆☆★ 生物学的な本かと思っていましたが、地球環境や我々との関わり合い、そして今後の可能性について書かれていて面白く読みました。訳者が藻類学者の井上勲氏で脚注で本文を訂正してきたりするのも楽しい（笑）2022/06/26
人生ゴルディアス
3
訳註？で時折、記述が古かったり不正確だったり指摘されてて、ちょっと不安が残る本だった。特に日本についての記述で、日本人の50％だか75%は一日に一杯味噌汁を飲む、とかあって、ジャパニーズハラキリも現存すると思っているのでは…? と感じさせた。序盤は藻類の生物学的な説明を進化の観点などから説明。中盤は文化史。後半は藻類を利用した産業や環境問題など。幅広い内容を取り扱い、藻類オイルなどそういやそんなのあったな、というトピックも思い出せたのでよかった。菌類の本でよくわからなかった地衣類がおさらいできてよかった。2020/11/04
takao
3
ふむ2020/09/21
