外食のカロリーガイド―外食の「メニュー選択術」編／外食編／コンビニ・市販食品編

香川 芳子【監修】

女子栄養大学出版部（2008/06発売）

• サイズ A5判／ページ数 176p／高さ 15X22cm
• 商品コード 9784789506199
• NDC分類 498.51
• Cコード C2077

こちらの商品には新版があります。

内容説明

ファミリーレストラン、ファストフード、居酒屋、コンビニ食品など、超人気店のメニューの栄養価を収載。

目次

外食の「メニュー選択術」編（外食の「メニュー選択術」その１・和食；外食の「メニュー選択術」その２・洋食；外食の「メニュー選択術」その３・中国風料理　ほか）
外食編（ファミリーレストラン；レストラン；レストラン（中国風）　ほか）
コンビニ・市販食品編（弁当；パスタ・めん；すし　ほか）

著者等紹介

香川芳子［カガワヨシコ］
女子栄養大学学長・医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[かんな]

寮の部屋で勉強の合間にお世話になりましたΨ(￣∇￣)Ψ『就職したらこれ食べよ』って。'飯テロ'という言葉が無かった30年前。

2017/10/24