目次
立春―朝食のかおり
雨水―Ｆｌｅｕｒ ｄｅ Ｒｏｓ´ｅエリカ
啓蟄―オーベルジュ論
春分―プレステージュ・シャンパーニュ
清明―桜、燕、空の青
穀雨―磨りガラス
立夏―変えなくてよいもの、変えて行かねばならないもの
小満―現代の街並に迷い込んだ、朝の贅沢な曲線美
芒種―虫の声・雨のサイン
夏至―Ｆ＾ｅｔｅ ｄｅ ｌａ ｍｕｓｉｑｕｅ（音楽の祭日）〔ほか〕
著者等紹介
木村佳代［キムラカヨ］
１９７６年栃木県生まれ。２００５年シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会（Ｃ．Ｉ．Ｖ．Ｃ．）シャンパーニュ・アカデミー卒業。２００６年東京、麻布十番にて、シャンパーニュ・バー「ｔｉＱｕｏｉ（チクワ）」をオープン。２００７年シャンパーニュ騎士団シュバリエ叙勲（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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aloha0307
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縦軸に「シャンパーニュ」、横軸を「二十四節気」で著者が友人のように語りかけてくれる感。 ”最も幸福感に満ちた酒”か...ん～納得！ 2012/12/02
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- 和書
- 酢 至宝の調味料
