感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
きりぱい
9
寒い日は食卓に汁物があるとほっとするけれど、毎日作る方にしてみれば・・。そんな時にモチベーションを上げてくれる一冊。最初は料理家たちのキッチンインテリアにばかり目が行ってしまうのだけど、それが逆に楽しくキッチンに立つ気持ちを後押ししてくれる。チーズを包んだワンタンを入れたポタージュ、ハマグリと岩のりのスープ、ポム・ポム・ポタージュも気になる。味噌プラスごま油はコクのアイディア。鶏手羽と豚足と昆布のスープなんてダブルのコラーゲンで肌がぷるぷる！？こんなに気持ちが盛り上がったのに今日は七草がゆで・・。2011/01/07
aki
3
オニオンスープから始めるかなあ2016/02/11
kei
0
☆☆☆2013/04/15
