目次
第１章 食品産業におけるＰＬ問題と異物対策
第２章 不良ゼロ対策の手法と活用成果
第３章 虫の侵入ゼロ化追求の手法
第４章 髪の毛混入ゼロ化追求の手法
第５章 金属・石・プラスチックおよび化学物質の混入対策
第６章 ５Ｓ＋ＩＳＯ９００１：２０００＋ＨＡＣＣＰと異物ゼロ化対策の融合
著者等紹介
中村茂弘［ナカムラシゲヒロ］
（社）日本能率協会専任講師。早稲田大学大学院理工学研究所大学院卒業。同年、日立金属（株）入社。勤続２０年。新製品開発の調査研究、パテントマップ手法開発・普及に努める。成長産業開拓プロジェクト、ＶＥＣ推進プロジェクトを手がける他、海外における新工場、新製品立上げマネージャーとして活躍。平成３年より社団法人日本能率協会専任講師。同年ＱＣＤ革新研究所を設立し代表取締役。環境監査員補、ＩＳＯ９０００審査員補でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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