出版社内容情報
食べてないのに太る? 食べないから痩せないんだ!
引き締まった体を目指すにしても、マッチョを目指すにしても、必要なのは筋肉をつけて代謝を上げること!
筋肉を育てながら脂肪を減らす、最も効率のいい体づくりの方法とは?
複雑な栄養価の計算や細かい記録も必要なし! アスリートや芸能人、多くのトレーニーに絶大な人気を誇る「筋肉食堂」のマネージャーが教える、お腹いっぱい食べながら、理想の体を実現する食事術。
巻末には、鶏ムネ肉を飽きずに食べ続けられる、筋肉食堂監修の激ウマソースレシピもついてます!
目次
序章 事実、筋トレは人生を変える(事実、筋トレは人生を変える;筋肉をつけると仕事がうまくいく科学的な理由 ほか)
第1章 痩せたい?大きくなりたい?どちらにしても、とにかく代謝を上げろ!(痩せるにしても、マッチョになるにしても目指すは「代謝のいい体」;基礎代謝を上げて「寝ているだけで痩せる」体をつくり上げろ ほか)
第2章 今日、何を食べるか。それを本気で考えたことがあるか?(無意識の食事はお金と時間のムダ!毎日の食事は自分自身で選び取れ;トレーニーの必須知識「アミノ酸スコア」ってなんだ? ほか)
第3章 「何を食べるか?」は重要。「どう食べるか?」はもっと重要(たくさん食べる時期と脂肪を削ぎ落とす時期を交互に繰り返せ;減量期は、血糖値の急上昇に気をつけろ! ほか)
第4章 「食べる筋トレ」は明日も続く。継続の心得を伝えよう(筋肉は少しずつしかつかないと心得よ;体重に惑わされると道に迷うことに。変化を感じたいなら、体脂肪を計測せよ! ほか)
著者等紹介
谷川俊平[タニカワシュンペイ]
高タンパク・低カロリー食レストラン「筋肉食堂」マネージャー。1983年大分県生まれ。福岡大学スポーツ科学部卒業。大学卒業後、アスリートや芸能人が数多く通うスポーツジム「TOTALWorkout」で、トップアスリートや歌手、俳優などのボディメイクを10年間担当する。数多くのクライアントと接するうち、体づくりには、食事の改善が欠かせないことに気づく。それがきっかけとなり、2015年、おいしい料理をお腹いっぱい食べて体づくりをするレストラン「筋肉食堂」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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