内容説明
渋谷にアフタヌーンティーの1号店が誕生したのは、1981年のこと。それ以来、ずっと変わらないのが、午後のお茶を愉しむための、上質なお茶とおいしいスイーツ、それにゆったりとした時間と空間の提案をしていくこと。本書は、そんなアフタヌーンティーの人気メニューをまとめたレシピブックです。
目次
DRINKS(サマーピンクフロート;フルーツドロップティー ほか)
SWEETS(パウンドケーキ・イチジク&アプリコット;ベリーのクラフーティー ほか)
FOODS(イタリアンソーセージと野菜たくさんスープ;グリルチキンと温野菜のサラダ ほか)
BREADS(スイートブラン;フォカッチャポテト&チーズ ほか)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
はるごん
13
大好きなカフェ、アフタヌーンティーのレシピが載っていたので借りてみた。チキンサラダサンドが好きだが載っていなかった。デザートもパスタもドリンクも試したい。期間限定メニューのレシピも知りたいなぁ。2018/02/03
ユウティ
4
ティールームの写真集みたいな感じかしらドキドキと思ったんだが、がっつりレシピ本だった。これはこれですごく良い。2006年出版で、好きだった雰囲気の頃のafternoon teaだ。初めの方はスイーツ。そこに挟み込むようにドリンク。うきうきしながら読み進めると後半にはご飯もの。ちょいちょい食べていた小エビのグリーンクリームソースパスタが!にんにくが入っていないのがいいのよね〜。あ、いや、やっぱり入ってる(笑)2021/02/03
丸々ころりん
2
アフタヌーンティーを家でも楽しめるように、人気メニューを集めた1冊2021/08/22
NOB
1
先日帰省したさいにタイミング悪くいけず不完全燃焼(涙) レシピあるので、作ろうか。2017/04/17
まわる
1
グリーンクリームパスタとトマトパスタは自宅で作ろうと思う。2012/01/05