出版社内容情報
野外で採った食材を調理する「野食」を実践する著者による爆笑必至の失敗談。身近で採れる意外とおいしいいきもの情報、安全な野食の実践方法も満載。連載第１回が３０万PVを超えたウェブメディアｃａｋｅｓの大人気連載を書籍化！
（もくじ）
はじめに ただ、うまいものが食べたくて
第一章 おいしいものが食べたすぎて、大失敗！
第二章 知ってる人は食べている
第三章 実は食べられる！ あのいきもの
第四章 大都会でサバイバル
コラム1このいきもの、どう料理する?!
コラム2いま、市場が楽しい！
コラム3野食で注意すること
コラム4きちんと注意すれば安全で楽しい
各篇末尾に食材の基本情報つき
内容説明
「自分でとった野生の食材を食べる＝野食」のオフロードを爆走する著者が出会った魅惑の食材たち！！ウェブメディアｃａｋｅｓで３０万超ＰＶを記録！
目次
第１章 美味しいものが食べたすぎて、大失敗！（食べると肛門が言うことを聞かなくなる魚で（社会的に）死んだ
「ポルチーニ」と間違えて毒キノコを食べ、マーライオンになった ほか）
第２章 知ってる人は食べている（実は血液に毒を持つアナゴを刺身で美味しくいただいた話；東京湾で「おでこモンスター」を釣り上げて食べてみた ほか）
第３章 実は食べられる！あの生き物（中国で国民的ブームのザリガニ料理を自作してみた；美味しい毛虫を食べようと「毛」に悪戦苦闘してみた ほか）
第４章 大都会でサバイバル（採れたてのおいしい野菜（の代用品）をタダで手に入れる
春が本番！あなたのすぐそばにもある美味しいキノコ ほか）
著者等紹介
茸本朗［タケモトアキラ］
野食家。１９８５年、岡山県生まれ。小学５年生のときに釣りにハマり、現在も愛用する出刃包丁を買ってもらったことで、「自分でとった野生の食材を料理して食べる」野食の道に入る。２０１２年に開設した「野食ハンマープライス」は月間１００万ＰＶの人気ブログ。近年はテレビ番組への情報提供や出演、雑誌への寄稿も多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
