出版社内容情報
イギリスの人々は暮らしを楽しむのがとても上手。季節と結びついた行事も古くから受け継がれています。イギリスに暮らした著者がそんな豊かな生き方を、お菓子を通して紹介します。
Easter イースター
シムネルケーキ／バタフライケーキ／イースタービスケット／
ホットクロスバンズ
Bluebells ブルーベル
キャロットケーキ／レモンカードのロールケーキ
Old Roses オールドローズ
ローズゼラニューム風味のブラマンジェ／ルバーブフール／ショートブレッド
Berry Picking ベリー摘み
コーンミールケーキ／スパイシーブルーベリーケーキ
Wimbledon ウィンブルドン
いちごと桃のコブラー／バタースコッチブラウニー／ショートケーキ
Herb Garden ハーブガーデン
ローズマリービスケット／ラベンダー風味の焼きメレンゲ／
チョコレートパンプディング／ハーブマフィン／アプリコットケーキ
Hop Cropping ホップ収穫
ビール入りケーキ／フレンドシップケーキ
Halloween ハロウィーン
パンプキンパイ／アップルジンジャーブレッド／オーチャードフルーツケーキ
Christmas クリスマス
シュトルーゼルミンスミートケーキ／ミニクリスマスプディング／
オレンジチョコレートケーキ／ミンスミートのフィロ包み／ミンシミート／
モールドワイン
Pancake Day パンケーキデー
マーマレードケーキ／パンケーキ／スチームプディング／トフィーケーキ
Valentine's Day ヴァレンタインデー
チョコレートケーキ／チョコレートチーズケーキ
目次
イースター
ブルーベル
オールドローズ
ベリー摘み
ウィンブルドン
ハーブガーデン
ホップ収穫
ハロウィーン
クリスマス
パンケーキデー
ヴァレンタインデー
