出版社内容情報
国民的調味料と言っていい「味ぽん」を使った料理レシピ集。誰よりも味ぽんを愛すミツカン社員のおすすめ料理で、家族の笑顔が増えます。
内容説明
誕生から約半世紀、「味ぽん」を知り尽くした社員が実践するおいしい使い方。「味ぽん」料理やたれ、ドレッシングなど自慢のおすすめレシピ８８。
目次
プロローグ 「味ぽん」はすごい調味料！
１ 家族みんな大好き！お鍋（「味ぽん」が生まれるきっかけになった鍋 博多水炊き；ジューシーな餃子もさっぱりと！餃子鍋；「味ぽん」を割りしたに使った新しいスタイルのすき焼き 「味ぽん」すき焼き ほか）
２ 「味ぽん」ｄｅハレの日ごはん（みたらし風のソースに大変身！デザートプレートｗｉｔｈカラメルぽんソース；ハレの日の定番も「味ぽん」でひと工夫 海鮮手巻き寿司；ホームパーティーや女子会にぴったり！ローストビーフサラダ ほか）
３ 「味ぽん」で変身！！家族で食べたいいつもの献立（深い酸味でさっぱりした酢豚に マーマレードぽん酢豚＆餃子＋わかめとねぎのスープ＋ごはん；「味ぽん」で和風にアレンジ！ペペロンぽんパスタ＋ポテトサラダ；お酒のつまみにもぴったり！黒こしょう「味ぽん」だれの手羽先＆冷やしトマト＋かぼちゃとさやいんぼんのみそ汁＋こにぎり ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
月子
36
味ぽん（というかポン酢）私は大好きだけど、家族はみんなあんまりすっぱいの得意じゃないから実践しづらいなぁ…。2014/02/23
ぱお
22
低糖質レシピでは、味ぽんわよく使います。味方につけてがんばろうっと。2016/11/23
tokkun1002
5
2012年。「味ぽん」を買ったので色々試してみよう。2019/06/17
paty
4
最近多い、メーカー社員が教えましょう（？）レシピ本。本作のレシピは、ほぼほぼ実践済みでした・・・そうなのよ、これ、美味しいよね～みんな知ってるよ、みたいな。ミツカンの社員さんが、そろってイケメンだったので、目の保養になりました（笑）2013/11/10
さくら
3
愛知県に本社を置くミツカン。お鍋だけでなく、様々な料理に使える。今までもったいない使い方をしていたなぁ。2015/12/11
