出版社内容情報
学校園や親子での栽培ならではの作り方のコツ、工夫とともに、育ちかたのおもしさと観察のポイント、さらに品種や栽培、食べ方の歴史や文化誌までをまるごとパック。食卓や野菜つくりが10倍楽しくなる園芸絵本。
実用書（小学）
光を調節すると無限に伸びる，ハチなどがいないと受粉できない，三日に一枚葉が出るなどの面白生態，そば飯，手打ちそばなど。
目次
ダイズは畑の牛肉だ！
鬼はそと、福はうち、でもなんでマメをまくんだろう？
ダイズの葉は運動がすき
ダイズはマジシャン！…しかけは根粒
品種はかぞえきれないほど
栽培ごよみ
ダイズはどんな畑でもつくれる
注意！ダイズの芽は、ハトの大好物！
とじたままで受精することもあるダイズのふしぎ
畑がなくても、ダイズはつくれる〔ほか〕
