目次
１ 心と体にやさしいスープ（にんじんとお米のポタージュ；だいこんと厚切りベーコンのスープ ほか）
２ 具だくさんのごちそうスープ（残り野菜いっぱいのスープ；温野菜とフレッシュサラダの押し麦入りスープ ほか）
３ ぴりりと辛い、アジアンスープ（えびとれんこんのワンタンスープ；えび入りグリーンカレー風スープ ほか）
４ 食事の仕上げに、あまーいスープ（アボカドのメイプルスープ；かぼちゃのアジアンスープ ほか）
著者等紹介
坂田寿子［サカタヒサコ］
料理研究家。（株）ＳＡＺＡＢＹアフタヌーンティールームの店長、商品開発などを担当したのちに独立。現在は、料理雑誌や料理番組、ケータリング、紅茶セミナーの講師などで活躍中。また、自宅で少人数制の料理教室を主宰
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感想・レビュー
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すぎねえ
2
出たよ、シャレオツなレシピ（笑）。でもたまに眺めると、ちょっと日々の料理を頑張ってみようかな、と思うので（思うだけですが）嫌いじゃない。2017/08/09
