内容説明
実践した糖尿病患者のほとんどが劇的に改善！お腹を満足させながら、ダイエットにも効果的な「糖質制限食」のすべて。
目次
プロローグ 糖尿病治療食はカロリー制限から糖質制限へ
第１章 糖尿病治療は糖質制限で変わる
第２章 糖質制限食で糖尿病は劇的に改善する
第３章 糖質制限食が効く理由
第４章 糖質制限食で食べて良いもの、悪いもの
第５章 糖尿病一四〇〇万人の時代
第６章 これからの食生活を見直すために
第７章 糖質制限食、朝昼夕の一週間メニュー（献立）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
sora
26
血糖値が急に上がったので、不安になって手にしたうちの一冊です。炭水化物を抜くって効果はあるだろうけれど、外食では何を食べたらいいのか、考えてしまいました。 手作りが一番ということかなぁ。2014/01/26
抹茶モナカ
11
糖質制限をして、すい臓を休ませる。糖尿病予備群と診断されたので、読んでみました。まだ、治療法として黎明期の頃の本のようだ。主食という考え方自体が、人間の歴史上、新しいという事で、主食抜きで血糖値をコントロールしよう、という本なんだけど、独身者としては実現するのが難しいような。2015/05/12
きむロワイヤル
4
健康診断で糖尿病と診断され、現在実践しています。家でのご飯はともかく外食となるとかなり大変。結果が出るのももう少し。続けるかどうかは結果次第かなぁ。2014/08/08
bibliotecario
4
糖尿病であるなしに関わらず炭水化物は摂らなくても問題ない、というか摂らないほうがいいらしい。ホントかね？2012/12/25
国見
4
著者は糖質制限食の提唱者として著名なドクター。糖質制限食の理論、自身の医院での取り組み等を紹介。 主食=糖質の厳しい制限は確かに血糖値を下げるだろうが、心筋梗塞等、別の疾病にかかりやすくなるかも...というリスクも考慮すべきだろう。近年、糖尿病学会でも極端な糖質制限は支持しない旨の提言あり。 余談だが著者のブログを見ると反対論者に攻撃的、ファンがそれを援護...とちょっと怖い感じ。 他の書籍や情報も確認しつつ、参考にする程度が良いと思った。2012/02/01
