内容説明
絶妙を味わう至福のひととき。都心部詳細カラー地図付き、「永久保存版」甘味の老舗・名舗ガイド。
目次
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著者等紹介
岸朝子[キシアサコ]
1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。55年に主婦の友社に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り、『栄養と料理』編集長を務める。79年、株式会社エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集する。93年より、フジテレビ系『料理の鉄人』に審査委員として出演。食後のひと言“おいしゅうございます”が話題となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Humbaba
7
真面目に作り続けているからこそ、多くの人から指示される。特に、一流のものが揃っている東京において昔からずっと店を開いていられるということは、それだけ人を惹きつける魅力があるということである。何も知らずに訪れてもよいが、どこにこだわりがあるかを知っていればよりいっそう楽しめるだろう。2015/11/26
Paku501
4
図書館。おいしゅうございます岸朝子ですの人のお勧め甘味!行きたいと思った所は麻布十番の梅芯庵、ぱぽたーじゅ、神楽坂紀の善、行った事ある甘味、六本木トラヤカフェ、初台寒天パパ、京はやしや青山店、京はやしや青山店はぼっ〜と平日夜一人で甘い物食べたな、癒された。2010/04/11