出版社内容情報
フランスは地方もたのしく,地方はお菓子もおいしい。物語いっぱい35のスペシャリテとの出会いでフランスの新しい魅力を発見。さあ,フランスを旅しておみやげを買おう!
内容説明
フランスは地方もたのしい。地方はお菓子もおいしい。物語あふれる35のスペシャリテと出会う旅。
目次
PROVENCE
SUD D’OUEST
ALSACE,LORRAINE
BOURGOGNE
NORD
BRETAGNE
CENTRE
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
kouglof
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フランスの各地方のお菓子の由来など。知らないお菓子が結構あった。2016/05/17
Atsumi Toritsuki
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フランスの各地方ならではの様々なお菓子を、その生まれた経緯や逸話、お菓子をめぐる人々にまつわる物語などと共に紹介してある本です。 フランス中を旅してきて、部屋の床いっぱいにお土産に買ってきたお菓子を並べて、ひとつひとつ手にとって眺めているような気分になりました(*^_^*) わたしの大好きなカヌレは、本場で買うとお肉みたいに焼き加減を選べるというのを知って驚きました☆ ちなみに人気はウェルダンなんだとか、、♡2016/04/15
ゆかたん
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お菓子がイラストと文で紹介されていて楽しかった。そのお菓子の誕生した話も載っていたのが面白かった。2014/01/26