出版社内容情報
肉料理は言うに及ばず，魚料理，郷土料理，そしてパスタと世界でも抜群の味を誇るワイン。ドイツは本当は楽しい味の宝箱なのです。ルフトハンザ航空広報室長による書き下ろし。
目次
春にはシュパーゲルを
クーヘンとタルト
ドイツの常備食―ソーセージ・ジャガイモ・乳製品
レストランでメニューを読む
アイントプフはおふくろの味
ドイツのコーヒーは世界一おいしい
何と言ってもホテルの朝食
ビールについて一言
巻き物と文化―ローラーデン
独断で選ぶ１０都市のレストラン〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Ｂｕｅｃｈeｒ
1
食べ物だけでなく、文化についても興味深く読めました。2015/09/02
fu-min
1
かなり古い本だけど、ドイツの美味しそうな物が沢山紹介されている、マルク表示なので今いくらかわからない・・・2013/09/26
