内容説明
全国各地のありとあらゆるスウィーツを、１日１００個単位で食べ尽くし、その中から厳選に厳選を重ねた「珠玉の逸品」だけを、ランキング形式で紹介しています。
目次
第１部 洋菓子篇（洋菓子店総合Ｂｅｓｔ２０；洋菓子総合Ｂｅｓｔ３０；シュー菓子系Ｂｅｓｔ３０；プディング系Ｂｅｓｔ３０ ほか）
第２部 和菓子篇（和菓子店総合Ｂｅｓｔ２０；和菓子総合Ｂｅｓｔ３０；練り切り、こなし、きんとん系Ｂｅｓｔ３０；饅頭、きんつばＢｅｓｔ３０ ほか）
著者等紹介
来栖けい［クルスケイ］
１９７９年９月２６日埼玉県生まれ。現在『エル・ジャポン』連載、ＴＢＳ系「王様のブランチ」準レギュラー出演等、多くのメディアで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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