出版社内容情報
忙しいママが嬉しい、作りおきできる幼児食レシピを紹介。管理栄養士が著者で栄養もばっちり！大人もおいしいアレンジつき。「毎日ごはんを作る時間がない」「でも、栄養のあるものを食べさせたい！」
そんな悩みを解消するのが本書。
忙しいママやパパを救う、子どもと食べる作りおきレシピ集です。
１歳半?５歳児の成長に必要な栄養がたっぷりで、
作りおきしておいしいおかずを集めました。
スキマ時間を利用して作っておけば、食べるときはチンするだけ＆盛るだけ。
子どもの「お腹すいたー」にも、手作りのおかずですぐに応えられます。
メニューは、子どもが野菜をよく食べる人気料理を厳選。
大人が食べてもおいしい、ちょい足しアレンジも紹介しています。
役立ちコラムも満載です。
●発達に合わせたスプーン、箸の持ち方●食べてくれないときの対処法
●かまって攻撃への対策●栄養バランスのいい手抜きレパートリー
時間と心に余裕が生まれ、
子どもとのごはんの時間が楽しくなる１冊です。
中村 美穂［ナカムラ ミホ］
著・文・その他
内容説明
４０分で３日分のおかずが作れる。食べるときはチンするだけ＆盛るだけ！子どもがすくすく育つ！栄養たっぷりの作りおき幼児食レシピ集。
目次
１ メイン・サブをまとめて作ろう！４０分で３日分のおかず（野菜ときのこ入り薄切りポークソテー；ほうれん草入りミートローフ／鮭とじゃがいもの炊飯器ピラフ ほか）
２ パパッと作れる！メインおかずの作りおき（鶏むねフライドチキン；鶏ももとれんこんの照り焼き／鶏ささみのチーズソテー ほか）
３ 子どもがパクパク食べる！サブおかずの作りおき（にんじんとごぼうのきんぴら；ツナ入りにんじんしりしり／にんじん大根じゃこ煮 ほか）
４ 忙しいときはこれだけでＯＫ 栄養たっぷり一品料理（豚肉と野菜の塩炒め；豚肉と豆腐のチャンプルー／鶏肉と厚揚げ・きのこの炒め煮 ほか）
５ 食事代わりにもなる 野菜のおやつ（かぼちゃプリン；かぼちゃと米粉のカップケーキ／かぼちゃ白玉団子のみたらしあん ほか）
著者等紹介
中村美穂［ナカムラミホ］
管理栄養士、フードコーディネーター。２児の母。保育園栄養士として乳幼児の給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、２００９年に独立。料理教室『おいしい楽しい食時間』を主宰するほか、栄養講習会への登壇、雑誌・広告などのレシピ提供やスタイリングなど幅広く活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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カッパ
オシャレ泥棒
guriko
FUKUIKE
あるなし
