Ｓｈｉｎｓｅｉ ｌｉｃｅｎｓｅ ｍａｎｕａｌ まるごと覚えるキッチンスペシャリスト ポイントレッスン

大倉 祥子【監修】

新星出版社（2001/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 254p／高さ 21cm
• 商品コード 9784405026377
• NDC分類 527.3
• Cコード C3052

内容説明

消費者が真に求めるキッチン空間の構成を提案・提供するキッチンスペシャリスト。本書では出題されやすい重要事項を、わかりやすく解説した。

目次

１　住居と食生活
２　キッチンの空間
３　キッチンの機能
４　キッチンの設計・施工
５　キッチンの販売
６　実技試験に関する基礎知識

著者等紹介

大倉祥子［オオクラショウコ］
一級建築士、インテリア・プランナー、神奈川県立平塚高等職業技術校建築設計科非常勤講師。１９７５年工学院大学工学部建築学科で伊藤鄭爾教授に師事。夫と協同でアス・デザイン・アソシエイツを設立し、住宅設計を中心に活動を展開。数多くのキッチンの設計を手がける
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