光文社女性ブックス Ｍａｒｔホームベーカリーｂｏｏｋ - 人気ベーカリーの「パン」がつくれた！ 「クリスピー

光文社（2008/06発売）

• サイズ A4変判／ページ数 97p／高さ 30cm
• 商品コード 9784334842239
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[momogaga]

積ん読解消。2008年購読。買ってすぐにホームベーカリーが故障して、お蔵入りしていました。見ているうちに人気のベーカリーに買いに行きたくなりました（＾０＾）。

2020/03/05

[OKKO （o▽n）v 終活中]

ホームベーカリーファン必見。イマドキのトレンドである「人気ベーカリーのそっくりパンを自作！」がばっちり。。。てか、その流れ自体Martの仕掛けだから、まんま騙さ……おっと、乗せられてますなww ◆真似っこもオリジナルもヘルシーも無添加も作る人のキモチひとつ。全巻通して持ってて損ナシ。眺めてるだけで、今度はどれを作ろうか、どの小麦粉買っちゃおうかと夢が広がる大人の絵本として使用できますww

2010/04/07

[hapim]

雑誌みたい。Q&Aが面白かった

2009/06/19

[Q]

トマトのパンスパイシー過ぎ。他のはまだ試してない。

2009/04/20

[tomo（chi）]

『人気ベーカリーのパン』レシピは、粉を変えることで近付けているから、よっぽど熱意がないとやらないだろうなーと思う。でも他のレシピや材料アレンジ、膨らまない原因＆対策なんかはとても参考になった。

2008/06/29