内容説明
“キング・オブ・ウィスキー”シングルモルトの魅力あふれる世界を、「世界のウィスキーライター五人」に選ばれた著者が縦横に語り尽くす。
目次
プロローグ シングルモルトとの出会い
１ 歴史を愉しむ
２ ヴァリエーションを愉しむ
３ 製造工程を愉しむ
４ 蒸留所巡りを愉しむ
５ 文化を愉しむ
６ 伝統と味わいを愉しむ
著者等紹介
土屋守［ツチヤマモル］
１９５４年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒。週刊誌記者を経て１９８７年から９３年までイギリスに滞在。日本語情報誌の編集長を務める。作家、ジャーナリスト、ウィスキー評論家。スコッチ文化研究所代表。１９９８年ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウィスキーライター五人」の一人に選ばれる
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