内容説明
明治２３年１１月３日、「日本の迎賓館」として生まれた帝国ホテル―その積みかさねてきた小さな“心くばり”をメッセージとして伝える「おもてなしの心」「到着とドアマン」「フロントでチェックイン」「ロビー、客室」「リネン・ランドリー工場」「ルーム・サービス、インフォメーション・サービス」「レストラン・キッチン」「バー・ラウンジ・菓子・パン工場」「宴会場・結婚式」など、すみずみから発する帝国ホテルのサービスの秘伝。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
筋肉王子
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サービスってスマートさが大事なんだなー。勉強になりました。2014/07/29
maren
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確かに長い歴史がありVIPなども多数訪れている。また長期滞在としても使われていた。それぞれとてもいい話だがちょっと羅列している感じがあり、ストーリーにはなっていないかな2011/11/03
