内容説明
友チョコ&本命チョコのラッピングアイデア付き。
目次
1 たくさん作ってみんなに配るチョコ(ジャムサンドクッキー;ブラウニー;ホワイト&Wチョコマフィン;ホワイトチョコのラズベリートリュフ;紅茶のトリュフ;チョコとくるみのクッキー;プレーン&バナナ風味の石畳チョコ;アーモンドとコーンフレークのロシェ;ハートの型抜きチョコ)
2 大好きなあの人に贈るチョコ(ホワイトチョコチーズケーキ;ココアロールケーキ;エクレア;プチシュ;ガトーショコラ;マーブルチョコチーズケーキバー)
3 市販品で手軽に作るチョコ(チョコがけパルミエ;ココアどら焼き;チョコサラミ)
著者等紹介
本間節子[ホンマセツコ]
神奈川県生まれ。お菓子研究家・日本茶インストラクター。季節感や素材を大切にした、毎日食べたいココロとカラダにやさしい味のお菓子を提案。現在は、自宅にて少人数制のお菓子教室「atelier h」を主宰するほか、書籍や雑誌などを中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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