出版社内容情報
Part1 不耕起栽培の基礎を知る
内容説明
耕さない方がうまくいく！ふかふかの土になる、病害虫が少なくなる、野菜の風味がアップする。自然の力を生かした無理なくおいしい栽培法。
目次
１ 不耕起栽培の基礎を知る（不耕起栽培とは何か？；不耕起栽培でめざす土づくり；不耕起栽培における土づくりの主役―（１）植物の根
不耕起栽培における土づくりの主役―（２）土壌生物
不耕起栽培を始める前に）
２ 不耕起栽培を実践する（不耕起栽培の作付け計画；肥料（有機物）で土を耕す
緑肥作物を使いこなす
不耕起栽培での野菜の育て方）
３ 有機のワザを不耕起栽培に生かす（小型容器でボカシ肥をつくる；雑草や生ごみで完熟堆肥；自家製の腐葉土をつくる；土着菌でヨトウムシを撃退；踏み込み温床で苗をつくる；身近な有機物を活用する）
著者等紹介
涌井義郎［ワクイヨシロウ］
ＮＰＯ法人あしたを拓く有機農業塾代表理事。１９５４年、新潟県生まれ。鯉淵学園農業栄養専門学校で有機農業技術の研究と指導に長年携わる。２０１１年より茨城県笠間市に「あした有機農園」を開設し、新規就農者育成などの研修に取り組む。技術士事務所「有機農業の技（わざ）研究所」主宰。ＮＰＯ法人有機農業推進協会常任理事。ＮＰＯ法人日本有機農業研究会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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