知っていますか子どもたちの食卓―食生活からからだと心がみえる

足立 己幸/ＮＨＫ「子どもたちの食卓」プロジェクト【著】

ＮＨＫ出版（2000/02発売）

• サイズ A5判／ページ数 221p／高さ 21cm
• 商品コード 9784140804803
• NDC分類 493.98
• Cコード C0037

内容説明

食べることは生きること。子どもたちの絵は訴える。

目次

プロローグ　子どもたちの直接の発信を知りたい
第１章　１７年前と子どもたちは変わったか
第２章　単調な食卓
第３章　時間に追われる子どもたち
第４章　ひとりで食べたい子どもたち
第５章　子どもたちの心とからだに何が起きているのか
第６章　これからの食生活に望まれるもの
エピローグ　いま私たちは何をやるべきなのか