新潮文庫 炒麺・炒飯・粥 - 中国料理のコツ

松本秀夫

新潮社（1985/10発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 220p／高さ 16cm
• 商品コード 9784101391021
• NDC分類 596.22

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Takayuki Yoshida]

昭和60年頃の料理本て、化学調味料が堂々とのってて潔いなぁといつも思うのです。にしても炒飯て奥深いわぁ。

2015/06/24