出版社内容情報
トレンドの風など決して吹かないシミジミとした時間をもてる「洋食屋」さん23軒！
時代の“風”を執拗に追い、「和」だ「亜細亜（アジア）」だ……と、際限なく変化をとげていく「トレンドレストラン」に、大人たちの一部は確実に背を向け始めています。 蕎麦屋で、海苔（のり）を肴（さかな）に日本酒を飲っている人が増えているのは、そうしたことの「表れ」だと思います。 資生堂パーラー、たいめいけん、煉瓦亭、…そんなビッグネームのお店だけでなく、カツカレーを創作した店、夏目漱石の愛したメニューの載る店など、「特上の洋食屋」さんを徹底的に捜しました。グルメ本ではありません。“大人の憩い”を提案する本です。ですから、紹介する店の数を自慢したい方には不向きです。 厳選した、とっておきの、これっきりの「洋食屋」さんガイドです。
内容説明
蕎麦屋で焼きのりを肴に日本酒を一杯、そして洋食屋さんでからしをそえたポテトサラダをつまみながらビールをグビッ！これが今、大人の「いい時間」。そんな風に憩える「特上の」洋食屋さんを捜しました。
目次
キッチンケプロン（北海道・札幌）
アカシア（東京・新宿）
ゲルマニア（東京・銀座）
資生堂パーラー（東京・銀座）
みかわや（東京・銀座）
煉瓦亭（東京・銀座）
グリルスイス（東京・銀座）
銀之塔（東京・銀座）
銀円亭（東京・銀座）
ｒｅｓｔａｕｒａｎｔＹＡＭＡＧＡＴＡ（東京・銀座）
松栄亭（東京・神田）
さぼうる２（東京・神田）
チョウシ屋（東京・東銀座）
ステーキハウス・ジャックス（神奈川・横浜）
ボンナぺティ（静岡・伊東）
スパゲッティ・ハウス ヨコイ（愛知・名古屋）
御幸亭（愛知・名古屋）
ぎをん萬養軒（京都・祇園）
ホテルマーレ たかた（京都・舞鶴）
山守屋（大阪・北新地）
はり重（大阪・道頓堀）
赤ちゃん本店（兵庫・神戸三宮）
ローテ・ローゼ（兵庫・神戸）
