出版社内容情報
「究極のメニユー」作りに挑む、東西新聞社文化部の、山岡士郎と栗田ゆう子。「食」ブームを巻き起こした大人気作！！
▼第１話／オーストラリアの危機（前編・中編・後編）▼第２話／料理人の幸福▼第３話／枝豆で料理!?▼第４話／ナスで仲直り!?▼第５話／一番、効く薬!?▼第６話／美食倶楽部入門への道!!（前編・後編）●登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員・膨大な色の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」を担当する）、栗田ゆう子（東西新聞文化部員・夫の山岡とともに「究極のメニュー」を担当する）、海原雄山（名だたる陶芸家にして、食の探究者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父）●あらすじ／オーストラリアでは、先住民やアジア人を排斥する勢力が盛んになっていた。そんな折、ある政治団体が“東西新聞は偏向している”と抗議してくる。実は以前に「究極のメニュー」で組んだ特集で、オーストラリアを賛辞したことがあり、そのことを今になって非難してきたというのだ。おまけに社主の大原は、山岡とゆう子に“責任をとれ”と詰め寄る……（第１話）。▼東西新聞社の社員食堂の相川料理長は、何百店ものチェーン店を持つレストランの料理長にならないかという誘いを受ける。それを聞いた山岡やゆう子は相川を祝福するが、当の本人はなぜか気が進まないようで……（第２話）。●本巻の特徴
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
竹城 俊之介
26
第1話「オーストラリアの危機」。 不勉強で知りませんでしたが、登場するオーストラリアの政治家は実在するようですね。ググりました。 美味しんぼは、シリーズ後半になるにつれ、段々と実在の人物・団体の登場比率が高くなります。少し前まで「日本ラーメン総合開発研究所」とか遊んでたのに、、。 どこまでがフィクションで、どこからがリアルか、その境界線が揺らめく。それはまるで「空手バカ一代」のように。 第2話「料理人の幸福」。社食のおっちゃん相川さん。食堂に掛ける情熱、相当イケメン。特にラスト1ページが爽やかすぎた！2020/11/10
再び読書
16
マルチカルチャリズムのオーストラリアの白人至上主義者が力を持つところから、物語は始まる。今やアメリカもトランプの復権が噂される情勢になり、漫画の出来事と軽んじる事が出来ない。相川料理長の矜持に人としての志の高さを感じる。パンのオリーブオイルかけは身体に良い事なら行い隊。最後のトリュフの旨味は多分死ぬまで味わえないと思える。欲をかいては切りがないと諦めに境地に入る。2024/04/30
Riopapa
8
20年も前にオーストラリアがこういう状況だったとは知らなかった。現在のヨーロッパやアメリカ、日本を見ていると、先進国では避けられない問題なのかも。2018/03/11
シーナ@食べ物漫画好き
6
65冊目 大田なわのれん牛鍋。岡星さん肉煎餅・牛蒸篭。キンパにキムチラーメンが多文化主義。トマト玉子炒め…確かに初めて知った時は驚いた素晴らしい発想。ずんだ餅。俳句の会､小泉さんと秀沢さんコンビ。蒸し茄子のピリ辛漬けが好き､雲丹田楽､フォワグラ揚げなど。パンにオリーブ油。美食倶楽部入門でトリュフの土瓶蒸し・甘鯛と蕪の茶碗蒸しトリュフ風味！2017/12/14
読み人知らず
6
多文化主義とってほしい。平和の二文字を削り取ったなんてひどすぎる。複数の分化が交じり合うのが良いのに。ずんだもちが美味い＾＾2010/06/13
