出版社内容情報
洋菓子研究家ならではの豪華でオシャレなレシピがいっぱい。簡単アレンジでワンランク上のハロウィンパーティに！
木村幸子［キムラサチコ］
著・文・その他
内容説明
体に優しいかぼちゃのアレンジレシピが満載！
目次
ハロウィンパーティレシピ 食事編（お豆とベビーリーフのハロウィンサラダ／ハロウィン風トマトのガスパチョ；かぼちゃスープ／ブラックパン（竹炭パン）
ピンチョス アボカドサーモン・きのこ・イタリアン２種
おばけマッシュポテト
包帯ピザ ほか）
ハロウィンパーティレシピ スイーツ編（基本の生地（パータシュー；パータサブレ／パータブリゼ；ジェノワーズショコラ）
基本のクリーム・シロップ クレームパティシエール／シロップ
ハロウィン飾り―おばけのメレンゲ
チョコレートの飾り
パンプキンシュー／ブラックなシュー ほか）
著者等紹介
木村幸子［キムラサチコ］
洋菓子研究家。南青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供、ＴＶや雑誌、ＷＥＢでの洋菓子監修・出演・コーディネートに携わるほか、サマーフェスなどのイベントにて出店も行う。２０１２年２月にギネス世界記録「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」部門にてお菓子を製作、世界記録と認定される（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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salvador
8
可愛らしいのがメイン。特にお菓子は可愛くアレンジしやすのかな。かぼちゃやお芋を使ったわりと定番なメニューにハロウィンの装飾。2015/11/14
suiu
4
娘が友人宅にパーティに呼ばれて、何か作りたいと言うので図書館から借りてきました。 いいものが作れるといいねぇ。2021/10/13
看波
1
図書館本。2020/10/03
まつ
1
ピックとかリボンでそれらしく飾ったって感じでホラーめしのようなインパクト、やり過ぎ感がなくて残念。2017/10/03
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