内容説明
今ある冷蔵庫で、光熱費のムダ、食費のムダ、時間のムダ、すべて解決。
目次
１ 冷蔵庫の徹底活用で家計と家事にムダがなくなる！（私の冷蔵庫発想法；快適冷蔵庫をつくるサイクルのルール ほか）
２ 家事がどんどんラクになるスピードキッチンのつくり方（スピードキッチンの秘密；キレイのキープ術掃除編 ほか）
３ キッチンがさらに快適になる！（色づかい；見せる収納＆隠す収納 ほか）
４ 快速家事のテクニック（電子レンジ徹底活用；フライパン活用 ほか）
著者等紹介
島本美由紀［シマモトミユキ］
料理研究家。主婦や同世代の女性に向けた手軽でおいしいレシピを提案し、雑誌やテレビなど各種メディアで活躍中。その活動は料理研究の域にとどまらず、家事全般のラク（楽しく、簡単）を追求するラク家事ナビゲーターとしても活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
じゅき
27
こまめに整理をすると確かに苦と感じないんだよな～もうっちょと工夫の余地がある我が家の冷蔵庫と思いました2015/12/18
ごへいもち
25
カラー写真ならいいのに。インパクト少。電子レンジやガスレンジについているロースターを使った料理がちょっと気になる2013/03/13
カール
18
書いてある事は以前から見聞きした覚えのある事が多かったけど、新鮮だったのは、お肉や魚は月1で買い物して、下ごしらえして冷凍。そして１か月で使い切るという事。野菜は週1のリズムで。我が家は、週1の買い物と生協というパターンなので買い物のリズムは真似できないけど、月1で冷凍庫のものを使い切るというのは試してみようと思いました。ストックしたものと下ごしらえした野菜で、おもてなしランチ4品を片付けまで入れて15分で終わらせる写真付き解説は圧巻でした。私もここを目指したい‼︎2016/06/14
ルル
16
頭も部屋も冷蔵庫も整理整頓‼️スッキリが1番(*^^*)冷蔵庫スッキリを知りたい方はぜひ！ちなちに時短クッキングも載っています(o^^o)2019/02/11
ひろさん
13
冷蔵庫の収納から自宅キッチンの収納まで。「元々キッチンが美しいからこんな料理もできるのよ」。って思ってたら以前はもっと狭くて暗い台所だったのをリフォームしたとか。そのビフォーアフターの写真もついててうーむと著者の実行力に納得せざるをえません。「冷凍室は月一、野菜室は週一のサイクルで使い切りましょう」「冷蔵庫の開ける側の奥の方は死角になりやすく死蔵品がでます」と書かれていてまさに！その通りです。が。。。がんばります。（あくまで努力目標！笑）2017/07/05
