出版社内容情報
少ない材料と道具で、調理は短時間で済ませるをモットーに、著者が日々実践している１９時から３０分以内で作れるごはん！玄関あけて。冷蔵庫あけて。タイムテーブルを見ながら、30分以内にできるおうちメニュー。
大きなキッチンも高い材料もいりません。必要なのは小さなやる気と30分。
行正 り香［ユキマサ リカ］
著・文・その他
内容説明
大きなキッチンも高い材料もいりません。必要なのは小さなやる気と３０分。玄関あけて。冷蔵庫あけて。タイムテーブルを見ながら、３０分以内にできるおうちメニュー。
目次
チーズオムレツメニュー
洋風炊き込みご飯メニュー
冷凍干物メニュー
サラダメニュー
ガーリック・リブのオーブン焼きメニュー
チキンカリカリソテーメニュー
和風ビビンバメニュー
失敗しないカルボナーラスパゲティメニュー
魚のガーリックソテーメニュー
豆カレーメニューよし子のハンバーグメニュー
おまけの和風おかず煮物×６
著者等紹介
行正り香［ユキマサリカ］
１９６６年福岡県生まれ。高校３年からアメリカに留学。留学中にホストファミリーのための食事作りから料理に興味をもつ。帰国後、広告代理店に就職しＣＭプロデューサーとして活躍中。英語力を生かした海外出張が多く、さまざまな国でおいしいものとの出会いを楽しんでいる。現在、昨年産まれた長女かりん、インコのピー、夫との４人暮らし
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
35
初心者にありがたい、手軽なレシピにほっこり。アメリカのホストファミリーのご飯が毎日冷凍ピザで、20キロぐらい太ったうえに鬱になってしまった日本の女の子の話を聞いたことがあったので、著者さんはプラス思考でよかったな、と思いました。2021/02/17
ねなにょ
14
レシピ自体は、珍しい物が載っているわけではありませんでした。どちらかというと、アメリカ留学時代や海外での食体験のエッセイ本を出したかったのかな？ うまみ調味料は使いたくないですねぇ～、私は。2016/03/16
みっちぃ
14
確かにお洒落なメニューがいっぱいだなぁと思いましたが、参考になるかっていうと、「ならない」と言ってしまう。ごめんなさい。これって、食べ盛りの子どもごいる家庭では、「あと何かないの？」「晩ご飯これだけ？」と、禁断の台詞が出てくるの必至。大人だけの家庭ならいいのかなぁ。いや、我が家ではほぼダメだな。エッセイは全部飛ばしたので、感想書けません。すいません。なんか、いろいろ気に入らない。2015/04/14
うめ
12
曜日でメイン食材を決めること、は参考になる◎私もキッチンに調理器具や調味料出しっぱは嫌いだから全部しまうし、調理器具も少ない方だと思うからはじめに調味料合わせておくところや、器具を使っては洗いまた使う、の流れが好き。ただウチにはレンジ無いし、旨味調味料を使う気無いからこのタイムテーブルでは作れないかな（笑）私なりに咀嚼して再構築し直します。食卓のレイアウトがとても綺麗。果物と花は身を持ち崩すとかなんとか言うけれど、やっぱりあると美しいから、これからも欠かさない事にするー。2015/08/10
カナ
8
色で栄養素を考えてみること。に非常に共感。どれも美味しそう。作ってみなきゃ！2014/10/06
