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目で見る機能性有機化学

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  • サイズ A5判/ページ数 216p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784061543133
  • NDC分類 437
  • Cコード C3043

内容説明

本書の目的の一つは、有機化合物の多彩な機能を、できるだけ広く、できるだけわかりやすく、読者の目の前に拡げることにある。…有機化合物の持つ多様多彩な機能を、鳥瞰図を見るように幅広く見渡す。

目次

第1部 単分子的機能(色づく分子;光る分子;考える分子 ほか)
第2部 超分子的機能(命を包む超分子;光を操る超分子;電気を通す超分子 ほか)
第3部 生理的機能(おいしい分子;優しい分子;恐ろしい分子 ほか)
付録 分子軌道法の香り

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

phmchb

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『逆説・化学物質 あなたの常識に挑戦する』の次に読み終わりました。

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