地球の歩き方ＢＯＯＫＳ 旅の図鑑シリーズ 日本のグルメ図鑑―４７都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説

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地球の歩き方ＢＯＯＫＳ　旅の図鑑シリーズ
日本のグルメ図鑑―４７都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説

地球の歩き方編集室【編】
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地球の歩き方（2024/02発売）
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サイズ A5判／ページ数 224p／高さ 22cm
商品コード 9784058021590
NDC分類 383.8
Cコード C2025

出版社内容情報

■特集
・お雑煮文化圏マップ
・うどんvsそば徹底比較
・全国ご当地ラーメン
・広島vs関西のお好み焼き
・駅弁で巡る全国の旅
・学校給食をのぞき見！
・日本全国の発酵食品
・外国人シェフ注目の日本食材＆料理　ほか

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