ひとり分やる気１％ごはん―美味しいおかずがちゃちゃっと作れるしあわせレシピ５００

ハマごはん【著】

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2023/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 208p／高さ 23cm
• 商品コード 9784046818188
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

好きなときに、好きなものを誰にもじゃまされずに食べるのが、しあわせ。　
外食では食べられない、楽しくておいしい家ごはんをラクに作れるコツが満載。
家族がいる人も、1人暮らしの人も使える、圧巻の500レシピを収録！

◆ここがおすすめ
・食材をムダにしない
・野菜が摂り易い
・レンチン＆切るだけ
・１～2人分レシピも有

●PART１ 本気で美味しい王道メニュー
●PART２　我々は、無類の鶏肉好き
●PART３　余力で作れるちびおかず
●PART４　ワンプレートでテンションMAX
●PART５　めんはハッピー
●PART６　野菜は１種類でシンプルに食す
●PART７　ひらひら肉は時短の味方
●PART８　魚は刺し身で摂ればいい
●PART９　朝ごはんでゴキゲンTIME
●PART10　白ごはんさえあれば乗り切れる

内容説明

一人暮らしの人も家族がいる人もＯＫ！ビギナーさん向け激うま５００品！

目次

０１　本気で美味しい王道メニュー
０２　我々は、無類の鶏肉好き
０３　余力でつくれるちびおかず
０４　ワンプレートでテンションＭＡＸ
０５　麺はハッピー
０６　野菜は１種類でシンプルに食す
０７　ひらひら肉は時短の味方
０８　魚は刺身で摂ればいい
０９　朝ごはんでゴキゲンＴＩＭＥ
１０　白ご飯さえあれば乗り切れる

著者等紹介

ハマごはん［ハマゴハン］
「スーパーの食材が絶品ごはんに早変わり」する料理をＳＮＳに投稿する料理家。ひとり分から作りやすい、主食や副菜まで網羅したレシピが幅広い層に支持されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[げんちゃん]

久しぶりに料理本を手に取り実践してみました。 一人暮らしをし始めてからというもの自炊をする機会が大幅に増えたのでとてもお金がかかってしまうという面と、手間の込んだ料理を作る時間のない私にとってはすごくありがたいのがこの著書です！特に野菜を使う惣菜や丼物はフライパンをあまり使わずに食材を切ってレンジでチンをするだけなので結構楽に作れます！

2024/02/18

[よこたん]

お腹が空いた何作ろうか、考えるのも用意するのも面倒くさい時は正直言ってある。でも外食や、スーパーやコンビニへ買いに走るのもなあ、な時に冷蔵庫にあるものでちゃっちゃとラクにできるのあるよ！と。使う材料もシンプル、いっぱい刻んだりコトコト煮込んだりもない。“魚は刺身で摂ればいい”とは確かに、骨の心配も不要。調味料次第でマリネやユッケやカルパッチョに変身。オシャレな構成ではない分、レシピぎっしり。全体的に男の飯っぽく、ガッツリ味濃いめお酒のアテにもなるものが多かった。仕上げに卵黄乗せる率高し。今高いんだけど。

2023/06/10

[けいこ]

一人暮らしを始めた娘の為に、義母さんが買ってくれた本。チラッと見たけれど、ヤル気1%にしては絶対無理そうってものから、本当に簡単な物までバラエティーに富んでいて飽きない。毎日献立を考えて料理、、もう毎日ヤル気1%。娘より私に必要かもしれない（笑）

2024/04/22

[たっきー]

メインから副菜、丼や麺の一品ものまで幅広く。私には副菜が1番使いやすいものが多かった。あとはお刺身の和え、漬けレシピを試したい。メインものや丼ものはあまり魅力を感じなかった。

2024/02/27

[茶太郎]

メニューの多さに驚きました。どれも工程が少なく、材料も調味料も身近なものばかりなのがありがたいです。

2024/03/28