内容説明
なんだかんだと毎日忙しくて、朝食抜き、昼は社食や学食、夜はコンビニ弁当。そんな侘びしいひとりぐらしの食卓を救うべく、ひとりのヒーローが立ち上がった！自炊の達人、その名も自炊老人が、超のつく初心者のために料理のイロハを伝授。パスタで激安料理、缶詰でおつまみ料理、文庫初登場の自炊老人の朝めし（大盛り）など、掟破りのオリジナルレシピが満載。
目次
謎の自炊老人登場！
安い主食なら、パスタが一番（栄光の三大基本ソースとは？；すべてのスパゲティはペペロンチーノに通ず ほか）
鍋ひとつで何をつくる？（イッツ・ア・鍋ワールド；鍋からはみ出る！ ほか）
キャベツで生き延びよ！（キャベツ一玉が数皿の料理に！；キャベツ一玉、まるごと食らえ！ ほか）
見直せ、缶詰！（やっぱりサカナ系；イワシ、サバ、ツナ、トマト ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
青葉麒麟
8
夜勤中に読むもんじゃないわ(>_<)読んでるだけで兎に角お腹が減る減る。実家暮らしなので、自炊してた時の事を色々思い出した。短時間で出来るスパゲッティがやっぱり良いわ。2014/03/10
ショコラテ
6
ビギナーではなくなった今読んでもためになるわ～。帯にあるとおり、「読んでハラペコ」になってしまうので注意（笑）。2011/05/02
きき
5
なんの偶然か…この本を読むタイミングで就職が決まり、そして一人暮らしをする事も決まった。狙って買ったわけじゃないのに…だからもう真剣に読んだ。自分で食べるだけだから、気を負わずに手軽なものを作っていく。所謂手抜きレシピをこの一冊で沢山出てくる。とりあえずパスタは常備しよう、と固く決意しました！それからお鍋は必須。「鍋ひとつで何をつくる？」は特にレシピを読んでいるだけでお腹が減ってくる…投稿者の住んでいる土地によってアレンジが変わってくるのがまた面白い。自炊するのが楽しみになってきた！2016/11/30
Humbaba
4
食事は大切だが、最初から難しい物を作ろうと想ってもなかなかうまくいかない。うまくいかないことが続けば、やがては嫌になってやめてしまう。そうやって離れていってしまうのはもったいないことである。まずは簡単なものを作り、自分で味わって自炊の楽しさを認識する。それこそが長続きする秘訣となるだろう。2016/02/25
yoshimixx
4
ビギナー編ってあったので、軽い気持ちで読んでたら、意外と使えそうなレシピがたくさん。ちょっとアレンジして屋外で試してみたいなと思えるものもちらほら。。。だ、ダッヂオーブン買っちゃおうかな。。。2013/09/17
